中国餐饮业发展调研报告

中国餐饮业发展调研报告

问:餐饮市场调研报告
  1. 答:餐饮行业运姿达万亿级市场,效益潜力强劲
    中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化,国民消费热情被点燃,2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿,同比增长18.6%。初步测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
    餐饮行业人均报酬CAGR超10%
    国家统计局公布的数据显示,2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%,从2154万人增长至2265万人,占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年,受旁尺绝到疫情影响,餐饮行业遇冷,整体就业人数下滑至1948万人。
    依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,2018-2020年,我国餐饮行业平均劳动报酬(***)呈上升趋势,由28395元上升至34554元。
    餐饮行业对GDP拉动效应明显,98%以上来自消费
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,我国餐饮业增加值在2018-2020年,均超过1万亿元,2019年为1.31万亿元,2020年受到疫情影响有所下滑,为1.17万亿元。
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费困滑掉,直接效应的98%以上来源于消费。
    更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
问:餐饮行业发展趋势
  1. 答:随着疫情的影响的消退,餐饮业的发展开始有所回升,我们来看看目前餐饮业的几大发展趋势!
    1、正餐规模化
    越来越多的正餐品牌为了规模化发展,正在优化后厨的生产效率和前端的投资效率。保证正餐体验感的同时,尽可能不过度依赖厨师,以及尽可能减少投资。
    2、快餐正规化
    随着年轻消费群体的增加,新生代消费者对餐饮提出了更多维度的要求,用餐对他们而言不再是为了充饥,而是一种集合满足生理需求、社交娱乐、自我取悦等需求扒埋于一身的消费体验。
    3、餐饮食品化
    很多锋橘餐饮品牌,为了能够提高效率和扩张规模,逐渐把餐饮品牌的部分产品进行食品化和零售化。像柳州的螺蛳粉和桂林米粉都加工春基蚂成简易包装盒速食包装,满足全国人民的味蕾。
    4、场景多元化
    目前受疫情影响和年轻人工作强度的影响下,不局限于堂食,很多餐厅老板为了满足客户需求打造各种场景的就餐环境。写字楼、咖啡厅、运动场所等等。
    5、销售渠道多元化
    随着电商渠道的发展,新媒体、自媒体的迅速崛起,餐饮业也跟随着这趟火车越跑越快。餐饮业随着电商平台的发展,使得餐饮业也得到很大发展空间。
    疫情下餐饮业要懂得创新的思维,要认清当下发展形势,我们才能更好地制定规划,好好地运营和发展。
  2. 答:只要斗迟做扰销源的好餐饮行业一定是有前途的。缓态
  3. 答:餐饮行掘巧业整体业态不佳带散岁,那么未来几年蠢睁里,餐饮发展趋势如何
问:餐饮市场调研报告怎么写,最好有范本,谢谢
  1. 答:你好我要调查网掘迅上有很多问卷调查,及问卷调查报告,上面提供很多问卷模板,也可以自己设计问卷,发并缺布后,通过邀请他人的方式来帮绝散辩你填写问卷,收集相关数据,希望对你写餐饮市场报告有帮助
  2. 答:你好!你可以去"中国产业研究报告网"(www. )就有的。也有相关的免费报告及行业搭销资讯。此羡
    我也帮您找了一篇,2011-2015年中国餐饮行业投资分析及深度研究咨询报告
    这里是网址:
    希望能够给你森枝拍带来帮助的!
中国餐饮业发展调研报告
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