问：2017年生鲜电商发展前景如何？
- 答：可以说，生鲜电商行业已进入下一个理性发展阶段，朝差正着优化产品结构、培育品牌品质的良性方向发展。同时，不断向上游产地延伸，在细分领域深耕，以此实现差异化竞争。
参考《2017-2022年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示，2010年，我国生鲜电商市场交易规模尚只有4.2亿元；到2015年时，规模已飙涨至542亿元，增势强劲。预计到今年2017年，生鲜电商市场交易规模将达到1000亿元。但市场增长迅猛的另一面，是盈利遥遥无期。据不完携森全统计，国内近4000家生鲜电商中，能实现盈利的比例只有1%，7%巨亏，88%略亏，4%持平。
在破除种种阻碍后，生鲜电商前景依旧可期。特别是随着冷链物流体系完善，生鲜电商运输成本下降，虚隐悔价格相比传统渠道更具优势。目前，平台需要提高自我造血能力生存下来，才能在生鲜电商中分得一杯羹。 - 答：生鲜电商的发展瓶颈众多，但并不是说明生鲜电商就没有发展前景了，想瞎笑要做好做生鲜电商，需要具备以下条件：
首先，将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品，还有服务。对于电商企业来说，推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化，区别于大多数传统农贸市场和网站，形成自己的竞争优势。
其次，建立专业的冷春神桐链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题，生鲜类产品具有损耗大，难保存等特点，怎样才能以最快的速度，保质保量把产品送到顾客的手中，提升顾客的满意度一直都是广大扒坦生鲜电商企业研究的重点。
在互联网+农业政策的积极推动下，生鲜电商是一个大趋势，大潮流。生鲜电商想要走的更久更远，必须要有战略性眼光，最大限度的节约成本。在互联网经济的潮流中，利用集采分销平台实现合作共赢。
问：水果制品市场容量或变化趋势怎么写？
- 答：桔子罐头为主要出口品种
罐握锋薯头行业是农副产品加工的重要产业，也是我国传统的出口行业。长期以来为国家出口创汇，繁荣城乡经济，保证军需等方面都基弯作出了较大的贡献。中国罐头不仅国内销售，中国罐头外销也一直处于世界领先水平。
2020年1-12月，中国水果罐头出口总量50.45万吨，总金额5.75亿美元。与2019年同期相比，数量增长4%，金额提高5%。
2020年1-12月，中国桔子罐头出口25.36万吨，占水果罐头出口总量的50%，数量同比减少5%;中国桃子罐头出口15.78万吨，占水果罐头出口总量的31%，数量18%;中国梨罐头出口5.91万吨，占水果罐头出口总量的12%，数量同比增长20%。
水果罐头主要出口于美国
2020年1-12月，中国水果罐头出口的113个国家及地区中，出口量排名前十位的是：美国、日本、泰国、、德国、加拿大、马来西亚、、墨西哥和澳大利亚。其中，美国居首位，出口量21.90万吨，占水果罐头出口总量43%;出口额为26592万美元段者，占出口总额的46%。
从出口来源地来看，2020年中国有24个省市从事水果罐头出口，出口总量超5000吨的省市有浙江、山东、安徽、福建、湖北、江苏、湖南、河北、北京和辽宁。其中，浙江省出口量最多，为21.10万吨，占水果罐头出口总量的42%。
更多数据请参考前瞻产业研究院《中国罐头行业产销需求与投资预测分析报告》。 - 答：市场容量或变化趋势答案
问：中国的冷链市场需求来自哪里？
- 答：生鲜冷链发展空间较大肢判
我国冷链物流建设落后，也是造成我国生鲜商品损耗率高的一大重要原因。由于没有历毕改强大的技术支撑和成熟的市场经验，我国生鲜品冷藏流通率普遍低于发达国家，处于较为落后的地位。根据中物联冷链委发布的《2019农产品产地冷链研究报告》数据显示，当前我国果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别为35%、57%、69%，而发达国家平均冷藏运输率高达90%以上。国内冷藏运输率低使得大多数生鲜农产品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏。反映出国内生鲜冷链发展空间较大。
生鲜电商需求快速增长
冷链物流是生鲜供应链的基础设施，冷链物流主要服务于生鲜供应链的中下游环节，近几年随着生鲜电商的井喷式爆发带动冷链物流的进一步发展。2015-2019年中国生鲜电商交易规模保持在35%以上的增长水平，到2019年生鲜电商交易规模达到2796.2亿元，同比增长36.7%，相应得带动冷链物流需求不断增长。
——更多物流行业相关规划及数据分析请参考于前瞻物流产业研究院。数滑 - 答：2018 年上半年全国冷藏仓库租赁 量突破 150 万平方手拦米，同比毕岁胡增长 14.9%。冷链第三方物流的需求量最大，其次是特许经营餐厅，零售连锁 店和生鲜食品电子商务。
数据来源：仲量联行最新研究报告《扩容提质促蝶变：中国冷链物流市场的雀尘现状与展望》
