问：为何食品工业上不把反式脂肪酸分离掉?
- 答：引言：食品的加工会有各种各样的添加剂，就其中有一个是反式脂肪酸。实际上反式脂肪酸对人体的危害是非常大的，而且很多人也意识到了这个问题，但是人们不明白为什么在食品工业不直接把反式脂肪酸分离掉呢，反而还要留下来？
不直接分离的原因
当然当一个东西对人体有害的时候，肯定是越少越好的，但实际上反式脂肪酸在工业上是很难进行分离的，反式脂肪酸存在于很多地方，就比如说人造奶油，氢化植物油等等这些东西都存在反式脂肪酸，但是一旦加工到之后，这些反式脂肪酸是很难分离的，也就是说如果一个食品工厂想要分离反式脂肪酸，那么就得使用各种各样的技术，就无疑是增加了成本，而且分离的效果也不明显，所以大多数的食品加工厂都不会分离法式脂肪酸，只是在包装上标注出来，如果说消费者很介意的话就不必购买，如果说不介意的话。那么自己购买也是没有任何问题的，而且在这样的一个情况之下，其实是给了消费者选择权。
少吃加工食品有助于身体健康
反式脂肪酸之所以能够利用在食品加工工业上就是广泛存在的，虽然说反式脂肪酸对人体的健康是有威胁的，但是威胁的程度较低。如果说摄入量并不是很大的话，是不会有任何影响的，但是如果摄入量大的话就是有影响的。而且除了加工后的食品在天然界中也是存在反式脂肪酸的，所以像这样广泛存在的物质，如果说一定要分离的话，意义也不大。所以在日常生活中要少吃加工食品，多吃天然食物，而且要注意自己的脂肪摄入量。所以说这样的情况之下，才能够避免反式脂肪酸对人体所造成的损伤。 - 答：因为把反式脂肪酸分离掉以后，就会让食品丧失任何的营养，就会让食物变得没有味道，而且也不会让食品进行更好的消化，所以是不能分解掉的。
- 答：因为分离这个东西是非常困难的，人类适当的吃一些东西，这些东西的影响不是特别大，没有必要分离的。
- 答：这是因为反式脂肪酸很难和食物分离，需要各种各样的技术，同时也需要增加技术的成本费用。
- 答：因为这种成分很难进行分离，现在的技术根本就做不到这一点。
问：专家称反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因，它们藏在哪些食物中？
- 答：引言:在饮食当中，我们可以摄入各种各样的营养元素，比如蛋白质，维生素，碳水化合物等，但也有可能会摄入对身体没有好处的反式脂肪酸，而且摄入反式脂肪酸特别容易让小孩变得肥胖，那么它都存在于哪些食物当中呢？
一、油炸食品
许多小朋友特别喜欢吃油炸食品，因为油炸食品加上调料之后，口味较重，辛辣美味。特别是对于炸鸡，炸薯条这样的食物，几乎没有反抗力，但是这些油炸食品中含的反式脂肪酸是比较高的，还是少吃为佳，每个月吃一次解解馋就行了，不可贪多。
二、带有奶油的面包和蛋糕
许多蛋糕和面包都搭配着奶油，吃起来虽然口感较好，但是很有可能含有反式脂肪酸，不利于人体的健康。特别是许多蛋糕店为了获取高利润，会采取成本较低的植物奶油，可是植物奶油含有反式脂肪酸，吃多了容易发胖，影响孩子的身体健康。如果真的想要吃蛋糕，建议选择用动物奶油制作的，不仅口感顺滑柔绵，而且具有一定的营养价值且不含反式脂肪酸。
三、含有代可可脂的巧克力
许多巧克力商家们为了谋取暴利，会选择用代可可脂去取代纯可可脂。但是用代可可指制作出来的巧力与真正的巧克力相差太远，代可可脂属于人工硬脂，含有反式脂肪酸，尽量不要让孩子吃。
反式脂肪酸容易加重血管里的脂肪沉积，时间一长，很容易引发各种疾病。比如肥胖病，糖尿病等，还会损害记忆力和影响生育。反式脂肪的摄取量应该少于人体每天热量摄入总量的百分之一。想让孩子避免肥胖需要家长们注意孩子的饮食，尽量少吃一些含反式脂肪酸较多的食物。 - 答：汉堡，碳酸饮料，油腻的食物，人造奶油，巧克力，甜食，这些都会导致孩子的发胖，会影响到孩子的健康。
- 答：比如牛奶炸鸡，薯片，土豆，还有茄子，这些食物当中都有反式脂肪酸，尤其是孩子喜欢吃的薯片。
- 答：比如说一些猪肉，比如说一些快餐，薯条，鸡腿肉，炸汉堡，各种奶油蛋糕。
问：婴儿摄入过量的天然反式脂肪酸会对身体产生哪些影响？
- 答：引言：说起反式脂肪酸很多人都非常的讨厌，觉得这是一种食品添加剂，而且反式脂肪酸，对于人体的影响是不太好的。实际上除了在食品中会添加以外，在自然界中也会存在天然的反式脂肪酸，这些反式脂肪酸就是存在在食物中的，而且对于人体同样会造成伤害。如果说婴儿摄入了过量的反式脂肪酸，会对人体造成怎样的伤害呢？
影响发育
首先反式脂肪酸在人体内是会导致一些不好的物质合成的，而婴幼儿本身的抗击风险的能力就不强，所以说收入到法式脂肪酸之后，身体是无法承受这样的危害的，而且会导致记忆力下降，从而会影响婴儿的智力发育，因为反式脂肪酸可以在人体内合成一种对人体记忆力有伤害的胆固醇。另外反式脂肪酸是非常容易在腹部进行堆积的，也就意味着婴儿受到这些反复释放脂肪酸之后是很难进行消化吸收的，不能够像正常的脂肪一样代谢为糖分，所以说就会在腹部堆积在这样的一个情况之下，很容易会导致婴儿肥胖症。而且会导致婴儿出现各种各样的肥胖症所引发的问题。所以说婴儿是一定不能摄入到反式脂肪酸的，在摄入到法式脂肪酸之后就会对自身的身体发育造成严重的影响，而且会导致婴儿的体态发生变化。
避免摄入反式脂肪酸的方法
避免摄入反式脂肪酸，首先就是要注意少给婴儿吃那些加工食品加工食品，尤其是加工的面包蛋糕还有饼干，这种东西是很容易添加反式脂肪酸的。另外的话就是要吃一些蔬菜水果，这样的话幼儿就能够补充更多的维生素，才能够避免一些反式脂肪酸的摄入。而且要避免婴儿吃快餐喝碳酸饮料，这样的话也会摄入反式脂肪酸的。 - 答：会导致自己的身体出现呕吐，会导致自己的身体消化不良，也会导致自己的身体出现一些疾病，可能会导致一些肠胃疾病，还会导致自己的肠胃蠕动变慢，这些都对身体的影响。
- 答：身体会变得比较胖，比较肥壮，走路比较缓慢，脑子反应不快，四肢不太灵活等一些不良的影响。
- 答：天然反应式脂肪酸，会影响婴幼儿对孕营养物质的吸收。如果过量的摄入可能会导致婴儿营养不良。所以家长应该注意。
