问：了解传统美食糕点，感受传承与创新
- 答：了解传统美食糕点，感受传承与创新
7月14日，湖州师范学院“苕溪渔隐，河港如霖”湖州和孚镇运河文化寻访暑期社会实践调研团来到荻港，采访了章金财书记，同学们对荻港当地的饮食有了更深的了解，又采访了荻港鱼庄内的糕点师章小林，感受传承与创新的统一。
章金财书记介绍道，荻港是一个渔业资源丰富的地方，于是，这里有名的菜品都和鱼有关：鱼丸、鱼糕、烂糊鳝丝、石锅鳜鱼……这些传统菜品取材于这片土地，得益于丰富的渔业资源，成为人们从小吃到大的佳肴。但是快速发展的工业带来的废水曾多次导致鱼塘的鱼大量死亡，更破坏了自然与生活环境，让人唏嘘，尽管这是一个快速发展的时代，但我们不应为了发展速度而牺牲自然环境，须知“绿水青山就是金山银山”。章金财书记还讲起了当地著名菜系陈家菜创始人的故事，作为陈果夫岳父朱五楼的私人厨师，他热爱这片土地，没有登上前往台湾的飞机，陈家菜也在这里发扬光大。这种热爱家乡、热爱祖国的情怀值得后人学习。
对章师傅的采访不仅让我们了解到了当地特色糕点的做法，也引起了我们对传承与创新的思考。他说道，随着他渐渐长大，他发现儿时的食品已经随着时代的变迁丧失童年的味道，于是他选择成为一名糕点师，向后代传递糕点记忆。他不仅传承了经典的糕点做法，还结合当地的桑文化，创新出多种桑叶食品。我们需要传承，但一味地传承只能成为一名搬运工，不能真正成为一名匠人。坚定传承，不懈创新，章师傅给我们带来了最好的示范。
“苕溪渔隐，河港如霖”湖州和孚镇运河文化寻访暑期社会实践调研
王佳楠
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问：关于糕点包装设计的论文
- 答：1、选择一款蛋糕:
选择蛋糕需要有恰当的主题，以便为你的论文能更生动，有灵魂；
2、选择贴切的包装材料和结构：
包装材料，可以选择环保、低碳的，能贴合当前的社会关注点；
包装结构，要能完好的保护蛋糕，最好能在结构上有些亮点；
3、设计蛋糕包装图案：
（1）蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致，且蛋糕是包装的升华。
（2）蛋糕包装盒内部设计图形，在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。
（3）包装盒的图案设计能与结构浑然一体，打开后可以与蛋糕浑然一体，并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华（主题很关键）
问：求高级点心技师3000字论文
- 答：[面点工技师论文]黑豆面包的质构特性研究[面点工技师论文]黑豆面包的研制及其质构特性的研究[面点工技师论文]麸皮制粒技术在大型面粉厂中的应用[面点工技师论文]麦麸膳食纤维添加对面包和馒头品质影响[面点工技师论文]魔芋蛋糕的研制[面点工技师论文]魔芋膳食纤维面包工艺的研究[面点工技师论文]高钙面粉的研制[面点工技师论文]高职焙烤教学开设综合性实验的探索——以面包制作为切入点[面点工技师论文]高温处理燕麦籽粒对面粉黏度特性的影响[面点工技师论文]高效液相色谱法同时测定月饼中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠[面点工技师论文]高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定面粉中溴酸盐与溴化物[面点工技师论文]高产谷胱甘肽面包酵母菌种的筛选与发酵条件优化[面点工技师论文]马铃薯全粉面包的研制[面点工技师论文]食用菌糕点加工技术总汇（下）[面点工技师论文]食用菌糕点加工技术总汇（上）
