西峡香菇产业调研报告

西峡香菇产业调研报告

问:河南西峡县土特产香菇为什么价格比其他地方价格稍高?
  1. 答:西峡香菇出口,是河南省最近食品出口的一个亮点。
    据南阳检验检歼扒族疫局刘万锋介绍,西峡县是国内食用菌主要产区之一,袋料香菇种植规模每年在5000万袋以上,年产鲜菌17万吨,占全国的十分之一;年出口香菇7000吨,占全国出口总量的三分之一以上,实现产值6亿元,出口总货值高达8000万美元。2008年,1-8月西峡香菇出口1100多吨,货值1500万美元,成为南阳的第二大宗出口农产品。
    西峡香菇热销国外,源于其“农业标准化”战略。
    早在2006年,西峡就将香菇标准化生产作为全县“一号工程”,投资500万元建立了食用菌科研中心,建立了“西峡香菇标准化产销联合体”,挂牌成立了“香菇标准化研究推广中心”。此后,每年投入资金200万元用于香菇标准化技术、服务、管理及奖惩,并先后实施一系列“标准化”工程。
    建立标准化“流水线”。该县根据无公害要求和环境条件、原辅氏弊材料、机械设备、生产流程以及场地、水质、空气等主要指标,制定详此模细的操作规程,按照国际标准,从备料、装袋到包装、运输、外销等十多个环节全程落实质量标准,形成标准化生产“流水线”,达到统一基地规划、统一原辅材料、统一菌种供应、统一技术管理、统一加工销售的“五统一”要求。
    标准化战略带动了西峡香菇产业的蓬勃发展,西峡县先后荣获“全国食用菌无公害科技示范县”、“河南省无公害香菇示范基地县”等荣誉称号。
  2. 答:西峡县以出口为目标大力发展标准化基地建设,出口又反过来促进了香菇产业发展,走出了一条出口与产业互促互动、协调发展的农业产业化发展路子。因为香菇出口,西峡实现农产品出口零的突破,也成为南阳农产品出口的支柱。在出口的带动下,菇农效益可观,生产积极性高涨,种植技术和标准化基地建设水平不断提高,香菇产业已成为西峡的一项支柱产业和农民致富的主导产业。截至目前,全县从郑缓事香菇种植的农户达2470余户,超过农户总数的1/3,年种植规模保持在1亿袋左右,年产量(干品)3.5万吨左右,占全国总产量的1/10,成为“南菇北移”后中国最大的香菇生产地。形成的香菇市场年交易额稳定在10亿元左右,成为全国最大的香菇集散地、加工地,每年从这里运出的香菇占全国出口干香菇的70%以上、占激丛哗全国香菇总明行产量的近1/5,由此奠定了全国干香菇的价格形成中心和出口货源集散中心地位。
  3. 答:质量好啊,西峡是世界级地质公园,环境好所以土特产质量也好
  4. 答:2010年第一季度,南阳检验检疫局共检验放行西峡香菇902.1吨、货值1274.8万美元,分别比2009年同期相比增长89.4%和103.8%,实现出口逆市增长。在继续巩固美国、加拿大、韩国、东南亚和香港地区等香菇出口市场的同时,西峡香菇又开拓了日本、欧盟等市场。
    据分析,在人民币汇率升值、原料与劳动力价格上涨、国际需求疲软、国际金融危机及诸多不利因素的冲击下,西峡香菇出口能逆市含漏御快增,主要源于以下因素:源头建设保证了出口香菇的质量安全,在南阳检验检疫局和西峡县 的共同努力下,西峡香菇标准化种植规模达到5万亩,出口香菇备案基地达到39家,基地干香菇产量达到近万吨;积极应对国外技术谈岩性贸易措施,不断开拓市场,在美国、东南亚等传统市场普遍疲软的情况下,西峡相关企业另辟蹊径,积极开拓日本、欧盟等市场,有力弥补了主要市场下滑后的增长空间搜枝;积极扶持香菇出口企业发展,继续减免农产品出口检验费用,加大注册力度等,为香菇出口企业创造了良好的发展环境,使企业坚定了信心,为香菇出口的逆市上扬打下了良好基础。
问:河南西峡县香菇与其他地方香菇比哪个地方的品质好?
  1. 答:在我国,好多地方生产香菇,但品质不一样。决定香菇品质的重要因素是香菇的生长环境和种植香菇的原料。
    河南西峡县地处暖温带与北亚热带、湿润与半湿润区分界线,森林覆盖率80%,平均气温15.2℃,相对湿度69%,是珍稀物种的天然适生地。
    西峡,是全国惟一的香盯蔽菇标准化出口基地;
    西峡,所孕育的西峡香菇在日本、韩国、新加坡等国被默认为免检产品,并获得中国国家地理原产地保护标志。
    在西峡,驻扎着很多广东人、浙江人和福建人,人称他们为“香菇老板”。他们源源不断的把西峡香菇从美丽的小盆地里贩卖出去,上等菇出口至日本、韩国、新加坡、欧美等地,次等菇流通到国内超市里。
    轿拿2008年, 西峡香菇标准化示范区项目,已顺利通过国家标准化管理委员会审查,被正式列入国家农业标准化示范区项目,是全国第一个检验检疫部门作为承担和保证单位的国家农业标准化示范区项目。其结果是,西峡县不但扩大了国外市场和出口额,而且成为全国香菇生产规则的制定者——西峡香菇标准化示范区项目。
    所以大凡做香菇出口生意的外贸公司都会购买西峡香菇,这样在出口过程中会减少很多不必要的麻烦。
    据悉,西峡香菇由于栽培地理位置特殊,气候条件适宜,种植方法独特,技术管理严格,因此形成了香菇菇形好、色泽鲜亮、菌柄粗实、菌褶整齐、口感鲜嫩等独特的风格,在国内外享有一定的声誉。“西峡香菇”保护范围为西峡县现辖行政区域所属的丹水镇、田关乡、阳城乡、回车镇、五里桥镇、丁河镇、重阳乡、西坪镇、寨根乡、桑坪镇、石界河乡、米坪镇、军马河乡、双龙镇、二郎坪乡等15个乡镇,保护区内所产达到质量要求的香菇在对外销售时,统一使用闭则搭“西峡香菇”的名称和地理标志产品专用标志。
  2. 答:西峡是全国较大的香菇、猕猴桃、培肆木耳、羊扰散肚菌、板栗、核桃、天麻、木灵芝、野蜂蜜、银杏果、野韭花、野山葱、红香菌、核桃酱、黄金菇、真姬菇、茶树菇、树楸、鹿茸、猴头、拳菜(蕨菜)、黄花菜、香菇丁、杏仁酱黑木耳、板栗等生产基地和集贸中心,全县森林面积覆盖率缓中氏80%,气候属于暖温带向亚热带过度带.气候适宜,环境优美,是美丽的山城.全县的药材十分丰富,是中药材的天然宝库。西峡县东北部的老界岭山区有着丰富的矿藏,是全国的天然林自然保护区.与洛阳\三门峡接壤,西北与陕西交界.全县的中药材十分丰富.其山茱萸的产量,据全国首位,占全国产量的80%.并且取得原产地药材重点保护证,其果酸的含量最高出其他省份.天麻的产量也十分丰富,占全国产量的15%,林区内野生猕猴桃约有20万亩,其资源十分丰富,加上全县10个乡镇的大力种植,其基地面积达到22万亩,我们全县依托当地的资源优势,大力发展香菇产业,全县的年栽培香菇达到3000万代.并且也开发种植了木耳、鸡腿菇、白灵菇、猴头菇等食用菌类产品,并且也初现规模效应。其产品远销欧洲,美国,韩国,日本等东南亚国家,并取得好评.我河南省西峡县依托当地独特的资源优势。
问:西峡土特产由于栽培地理位置特殊,气候条件适宜,种植方法独特,技术管理严格,其土特产的品质如何?
  1. 答:据悉: 河南西峡县地处暖温带与北亚热带、湿润与半湿润区分界线,森林覆盖率80%,平均气温15.2℃,相对湿度69%,是珍稀物种的天然适生地。
    同时,河南西峡县土特产产品种类齐全,货源充足,产地直销,品质岩敬知优厚,土特产有散装,也有礼品装,是赠送亲朋好友的最佳选择,也是企事业单稿猛位发放福利品的最好选择。
    西峡是全国较大的香菇、香菇脚、香菇酱、猕猴桃、猕猴桃果干、木耳、羊肚菌、板栗、核桃、天麻、木灵芝、野蜂蜜、银杏果、野韭花、野山葱、红香菌(红菇)粗消、核桃酱、黄金菇、真姬菇、茶树菇、树楸菌、鹿茸、猴头、拳菜(蕨菜)、黄花菜、香菇丁、杏仁酱黑木耳、板栗等生产基地和集贸中心。
  2. 答:还不错吧,适合大众。一般过度区都比较特殊,恰巧又是在河南这个地方。
西峡香菇产业调研报告
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